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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CENTRE DE FORMATION D'ALAIN DUCASSE	529098048					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6262311	2445747	2610488	3128603	2827463	2283243
VALEUR AJOUTE	279984	-157244	516696	1384020	1161495	873387
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1373621	-1009758	-269387	567921	361001	99175
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1581087	-1098534	-342483	360178	270885	88658
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	580808	-659749	-246840	1065709	482667	-306941
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2355	-0,439	-0,1059	0,1867	0,1282	0,0435
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,8894	1,1255	0,4279	0,4966	-6,7556	1,5855
Marge d'exploitation	-0,4302	-0,528	-0,1561	0,1476	0,1152	-0,0102
Marge nette	-0,4302	-0,528	-0,1561	0,1476	0,1152	-0,0102
Rentabilité économique	-0,1903	-0,1487	-0,2348	0,1767	0,3835	0,1635
Rentabilité financière	0,8143	2,1251	-0,6184	0,2692	0,3188	-0,0526
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	175396,7692
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	67183,6154
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	54944,3077
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	38728,8462
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	38728,8462
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6332	0,7078	0,6738	0,6188	0,6606	0,6099
Part des charges salariales	0,1928	0,2127	0,2493	0,2828	0,3034	0,3097
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1037	0,0346	0,0174	0,019	0,0161	0,0159
Part d'autres charges	0,0703	0,0449	0,0595	0,0793	0,02	0,0645
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	36,3383	-104,696	-35,423	127,8548	62,5836	-49,1341
Rotation des stocks	7,8943	6,416	2,4856	2,6797	4,6532	3,3998
Durée du crédit client	169,0516	342,7999	138,7242	176,6881	151,1374	151,9163
Durée du crédit fournisseur	71,2027	175,29	107,6345	97,1955	92,2789	112,8684
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,4257	1,084	0,4402	0,6765	0,1932	0,147
Capacité de remboursement	-6,5095	-6,7016	-1,4745	6,0356	0,6716	1,0056
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2355	-0,439	-0,1059	0,1867	0,1282	0,0435
Taux de valeur ajoutée	-6,5095	-6,7016	-1,4745	6,0356	0,6716	1,0056
Taux d'exportation	0	0	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,1005	3,0487	0,495	0,0886	0,0479	0,0475
						
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