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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU PLAISIR GOURMAND	528900046	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	0	970255
VALEUR AJOUTE	0	493427
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	92097
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	80292,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-111423	-33029
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0971
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		0,7098
Marge d'exploitation		0,0253
Marge nette		0,0253
Rentabilité économique	0	0,2228
Rentabilité financière	0	0,1167
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes		0,4843
Part des charges salariales	0	0,4428
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0663
Part d'autres charges	0	0,0066
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-12,7044
Rotation des stocks	0	6,0093
Durée du crédit client	0	7,0387
Durée du crédit fournisseur	0	23,5482
***RATIOS DIVERS		
Endettement	1,0112	0,6727
Capacité de remboursement	0	3,4635
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0971
Taux de valeur ajoutée	0	3,4635
Taux d'exportation		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,4723
		
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