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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MAMA LYON	528702046				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4296128	10977847	10566549	10306452	10463185
VALEUR AJOUTE	956492	5025690	4834327	4742637	4931322
EBE (exédent brut d'exploitation)	-630111	1676615	1673018	1633028	1928980
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	134746,8	1066833	1094903	1171648	1348864
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2094336	2325272	1749909	971521	794591
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1473	0,1533	0,1601	0,1604	0,1861
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-15,9873	-22,081	-17,736	-19,1477	-19,2603
Marge d'exploitation	-0,2121	0,1357	0,1418	0,1027	0,136
Marge nette	-0,2121	0,1357	0,1418	0,1027	0,136
Rentabilité économique	-0,1828	0,3952	0,4621	0,562	0,6935
Rentabilité financière	-0,0355	0,2532	0,3497	0,4094	0,8246
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	70114,4918	133381,3902	124401,6905	0	131197,2532
Valeur ajoutée par employé	15680,1967	61288,9024	57551,5119	0	62421,7975
Charges salariales par employé	24000,3115	37938,9146	35410,3214	0	35204,6203
Salaires et traitements par employé	20501	29104,0488	26006,7143	0	26032,0886
Résultat courant avant impôts par employé	20501	29104,0488	26006,7143	0	26032,0886
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6386	0,6229	0,6181	0,5873	0,6001
Part des charges salariales	0,2815	0,3278	0,3274	0,3189	0,3072
Part des amortissements et crédits-$bails	0,047	0,0204	0,0263	0,0562	0,063
Part d'autres charges	0,0329	0,0289	0,0283	0,0376	0,0297
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	178,7317	77,5993	61,1227	34,8285	27,9824
Rotation des stocks	7,6605	5,0626	4,1489	3,7764	4,1295
Durée du crédit client	1,4005	3,4245	5,5763	4,5481	3,475
Durée du crédit fournisseur	50,8137	63,3762	56,6083	67,081	42,5604
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0001	0,159	0,2639	0,4036	0,6321
Capacité de remboursement	0,0037	0,6323	0,8727	1,001	1,3034
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1473	0,1533	0,1601	0,1604	0,1861
Taux de valeur ajoutée	0,0037	0,6323	0,8727	1,001	1,3034
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3087	0,1175	0,1124	0,1295	0,176
					
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