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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
ATELIERS DU PAIN 76	528634694	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2017
EBITDA	6218947	7500879
VALEUR AJOUTE	828954	1299824
EBE (exédent brut d'exploitation)	-349559	84731
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-597474	78429
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1050704	-595883
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0581	0
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	-0,1055	-0,0004
Marge d'exploitation	-0,1092	-0,0057
Marge nette	-0,1092	-0,0057
Rentabilité économique	-3,0626	0,1586
Rentabilité financière	0,6794	-0,2037
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,7672	0,808
Part des charges salariales	0,1591	0,1474
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0343	0,0255
Part d'autres charges	0,0394	0,0191
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-63,7463	-29,3556
Rotation des stocks	16,2949	11,4844
Durée du crédit client	42,567	37,8806
Durée du crédit fournisseur	135,9553	92,6158
***RATIOS DIVERS		
Endettement	9,6307	0,5025
Capacité de remboursement	-1,8398	3,4238
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0581	0
Taux de valeur ajoutée	-1,8398	3,4238
Taux d'exportation	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1641	0,1492
		
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