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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA FROUMAGIERO	528591894					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4132480	4229142	3699258	3527834	3458352	3450406
VALEUR AJOUTE	979964	925215	766625	688142	677941	605645
EBE (exédent brut d'exploitation)	600743	543125	401883	329311	323987	279264
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	428956,4	397472,4	292139,4	240368,2	246942,2	200663,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	240154	153381	163072	124943	158904	118719
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1467	0,1289	0,11	0,0937	0,0939	0,0814
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2789	0,2718	0,2588	0,2556	0,2474	0,2404
Marge d'exploitation	0,1295	0,1197	0,1098	0,0829	0,0679	0,0707
Marge nette	0,1295	0,1197	0,1098	0,0829	0,0679	0,0707
Rentabilité économique	0,3371	0,2835	0,2537	0,1881	0,2036	0,1884
Rentabilité financière	0,2415	0,2434	0,1843	0,1685	0,1081	0,1278
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	406012,8889	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	85180,5556	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	39424,2222	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	30401,8889	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	30401,8889	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8679	0,8842	0,8771	0,8747	0,8626	0,8816
Part des charges salariales	0,1027	0,0984	0,1078	0,1071	0,1069	0,0993
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0165	0,0092	0,0105	0,012	0,0204	0,0111
Part d'autres charges	0,0129	0,0082	0,0047	0,0062	0,0101	0,0081
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	21,4076	13,2887	16,2888	12,9799	16,8169	12,6289
Rotation des stocks	6,5051	6,7476	5,733	6,7604	5,6799	6,3827
Durée du crédit client	36,5806	41,3331	38,1301	38,6306	38,8473	38,1368
Durée du crédit fournisseur	29,3504	36,3298	30,8088	36,6731	35,206	38,4995
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0094	0,134	0,0056	0,266	0,0016	0,0005
Capacité de remboursement	0,039	0,6457	0,0306	1,9371	0,0105	0,0038
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1467	0,1289	0,11	0,0937	0,0939	0,0814
Taux de valeur ajoutée	0,039	0,6457	0,0306	1,9371	0,0105	0,0038
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1129	0,1094	0,1256	0,1328	0,1365	0,138
						
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