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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BURGER AVENUE 500	527514806				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3202032	3512598	3588231	3518362	3439327
VALEUR AJOUTE	784976	1249171	1149909	1221662	1304917
EBE (exédent brut d'exploitation)	-349608	262939	176343	322128	341858
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-355558	257553	175883	264559	267828
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5258	-286035	-161284	-220330	-418347
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1181	0,075	0,0494	0,0933	0,1006
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		1			
Marge d'exploitation	-0,1097	0,0507	0,0176	0,0637	0,0701
Marge nette	-0,1097	0,0507	0,0176	0,0637	0,0701
Rentabilité économique	-0,2304	1,2123	0,4602	0,6385	0,5666
Rentabilité financière	1,4254	-0,2581	0,2711	0,5715	0,484
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	138120,52	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	48866,48	0
Charges salariales par employé	0	0	0	34510	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	28011	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	28011	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6167	0,6766	0,6855	0,6765	0,6545
Part des charges salariales	0,3277	0,2813	0,2653	0,2616	0,2894
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0409	0,0256	0,0316	0,0364	0,0328
Part d'autres charges	0,0147	0,0165	0,0176	0,0255	0,0234
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,6485	-29,7835	-16,506	-23,2899	-44,9136
Rotation des stocks	2,8131	0	2,613	1,8184	3,8418
Durée du crédit client	0,058	3,0556	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	38,5346	35,9786	26,0285	24,7948	26,16
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,1493	0,5558	0,5689	0,464	0,3936
Capacité de remboursement	-4,9051	0,468	1,2394	0,8849	0,8868
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1181	0,075	0,0494	0,0933	0,1006
Taux de valeur ajoutée	-4,9051	0,468	1,2394	0,8849	0,8868
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3328	0,0909	0,1039	0,1548	0,1583
					
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