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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FRED L'ARTISAN BOULANGER	525268504				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	0	1294696	1148839
VALEUR AJOUTE	0	0	0	804875	687058
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	266570	62710
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	211355	58289
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-184955	-157065	-111109	134761	-73971
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,2085	0,0553
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale				0,5345	0,5799
Marge d'exploitation				0,1629	0,0066
Marge nette				0,1629	0,0066
Rentabilité économique	0	0	0	0,4917	0,2266
Rentabilité financière	0	0	0	0,903	0,3168
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,4377	0,3927
Part des charges salariales	0	0	0	0,4823	0,5403
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0648	0,0582
Part d'autres charges	0	0	0	0,0151	0,0088
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	38,4703	-23,8303
Rotation des stocks	0	0	0	4,1182	4,4386
Durée du crédit client	0	0	0	1,9038	1,3455
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	25,3303	21,706
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,1598	0,3235	0,2805	0,2915	0,8653
Capacité de remboursement	0	0	0	0,7478	4,1074
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,2085	0,0553
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,7478	4,1074
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,1564	0,2414
					
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