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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
AU PAIN GOURMAND	525227377				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017	2016
EBITDA	0	0	0	0	808154
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	422894
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	72817
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	72164
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-29133	-27829	-17083	-20699	-11879
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					0,0915
Exportation	0	0	0	0	10682
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation					0,0778
Marge nette					0,0778
Rentabilité économique	0	0	0	0	0,2212
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,1951
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes					0,4992
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,4586
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0317
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0105
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-5,451
Rotation des stocks	0	0	0	0	2,8178
Durée du crédit client	0	0	0	0	11,4222
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	25,1589
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3835	0,0556	0,0837	0,0938	0,1564
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0,7134
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					0,0915
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0,7134
Taux d'exportation					0,0134
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,3101
					
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