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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MA-DEGUSTATION	525022356					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	304562	327692	370692	358483	338885	308865
VALEUR AJOUTE	-2414	30819	45131	51989	40611	46944
EBE (exédent brut d'exploitation)	45734	7447	8328	14787	7214	14767
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	45156	8199	6722	13699	5709	12169
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	82406	43095	22492	21476	17038	16166
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2043	0,0233	0,0225	0,0413	0,0213	0,0478
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1163	0,2076	0,2152	0,2411	0,2324	0,2472
Marge d'exploitation	0,1774	0,0028	0,0054	0,0233	0,0016	0,0239
Marge nette	0,1774	0,0028	0,0054	0,0233	0,0016	0,0239
Rentabilité économique	0,3826	0,0766	0,1276	0,273	0,1113	0,2686
Rentabilité financière	0,6322	0,0813	0,1762	0,3236	-0,0837	0,4527
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8545	0,8843	0,88	0,8754	0,8815	0,8687
Part des charges salariales	0,116	0,0907	0,0967	0,098	0,0957	0,1051
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0252	0,022	0,0202	0,0184	0,0198	0,0214
Part d'autres charges	0,0043	0,0031	0,0031	0,0083	0,003	0,0048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	134,3478	49,1872	22,2131	21,8675	18,3512	19,1053
Rotation des stocks	139,5085	73,8974	74,5025	79,5884	77,7877	92,014
Durée du crédit client	51,3033	43,8941	42,3936	56,0264	42,2466	45,8428
Durée du crédit fournisseur	123,8526	81,2622	98,5667	118,2487	98,0918	111,4654
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4818	0,7657	0,6792	0,6817	0,82	0,7701
Capacité de remboursement	1,2753	9,0783	6,593	2,6958	9,3065	3,4798
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2043	0,0233	0,0225	0,0413	0,0213	0,0478
Taux de valeur ajoutée	1,2753	9,0783	6,593	2,6958	9,3065	3,4798
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0879	0,076	0,0854	0,0516	0,0764	0,1055
						
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