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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA FERME DU GRENELLE 2	524986205					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	150661	176060	171337	179324	172675	154821
VALEUR AJOUTE	110400	132372	128160	135252	130385	116626
EBE (exédent brut d'exploitation)	108421	130407	126216	133303	127863	114317
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	92247	106683	103395	106171	111574	-7126
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-406510	-519787	-444831	-632414	-619328	-710222
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7196	0,7407	0,7367	0,7434	0,7405	0,7384
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						0
Marge d'exploitation	0,3569	0,4644	0,4527	0,4721	0,4587	0,4242
Marge nette	0,3569	0,4644	0,4527	0,4721	0,4587	0,4242
Rentabilité économique	0,5123	0,5619	0,5517	0,766	1,0974	2,1331
Rentabilité financière	0,1776	0,2501	0,2393	0,3305	0,5401	-1,0408
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4155	0,4633	0,4605	0,4655	0,4525	0,4284
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,5641	0,5159	0,5188	0,5139	0,5205	0,5457
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-984,841	-1077,6061	-947,6255	-1287,2293	-1309,134	-1674,4027
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	165,5494	179,6746	175,7501	196,7575	184,9573	196,4647
Durée du crédit fournisseur	139,2473	750,9373	174,4113	158,3776	153,9462	176,5024
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0,0001	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7196	0,7407	0,7367	0,7434	0,7405	0,7384
Taux de valeur ajoutée	0,0001	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,8463	3,6018	3,5643	3,6769	4,1002	4,8873
						
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