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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA FERME DU GRENELLE 1	524986189					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	146765	169570	167906	180306	167204	154963
VALEUR AJOUTE	105649	125468	123976	134901	124343	116465
EBE (exédent brut d'exploitation)	103670	123503	122032	133002	121821	114156
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	88934	101784	100473	106141	89401	53578
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-362651	-471252	-397633	-573209	-594357	-677846
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,7064	0,7283	0,7268	0,7376	0,7286	0,732
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						0
Marge d'exploitation	0,3339	0,4414	0,437	0,4678	0,4376	0,4136
Marge nette	0,3339	0,4414	0,437	0,4678	0,4376	0,4136
Rentabilité économique	0,4619	0,5076	0,5043	0,6994	0,9182	1,242
Rentabilité financière	0,1527	0,2184	0,2142	0,3023	0,3072	0,0427
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4206	0,4656	0,4647	0,4732	0,4558	0,4367
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,5591	0,5136	0,5147	0,507	0,5174	0,5379
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-901,9018	-1014,3715	-864,3887	-1160,3678	-1297,4666	-1586,3824
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	165,7979	179,3753	174,8126	192,312	181,9146	189,1766
Durée du crédit fournisseur	134,6616	739,7329	168,9292	0	147,8466	168,4011
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0,0001	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,7064	0,7283	0,7268	0,7376	0,7286	0,732
Taux de valeur ajoutée	0,0001	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,9483	3,7397	3,6371	3,6568	4,2344	4,8515
						
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