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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
EVIA FOODS	524645066					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	44881319	43784635	45708341	42863034	38596219	41756479
VALEUR AJOUTE	2035174	1687875	1745520	1554072	1311772	2244239
EBE (exédent brut d'exploitation)	446613	224197	314314	215638	-30407	690469
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	281647	147437	137661	132999	-78506,4	425607,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5186157	6204866	5804739	5099254	4782662	4440067
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,01	0,0051	0,0069	0,005	-0,0008	0,0166
Exportation	44796699	43656567	45381270	42228987	38032144	40881334
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1753	0,1609	0,1608	0,1613	0,1485	0,1774
Marge d'exploitation	0,0068	0,0029	0,0073	0,0052	-0,0044	0,014
Marge nette	0,0068	0,0029	0,0073	0,0052	-0,0044	0,014
Rentabilité économique	0,0701	0,0322	0,0473	0,0375	-0,0164	0,334
Rentabilité financière	0,0422	0,0303	0,0738	0,0881	-0,1137	0,1683
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	4756033	3853431,3	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	172674,6667	131177,2	0
Charges salariales par employé	0	0	0	139965,7778	128333,2	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	97553,4444	84929,9	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	97553,4444	84929,9	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9601	0,9623	0,9679	0,9674	0,9604	0,9579
Part des charges salariales	0,0343	0,0321	0,0303	0,0295	0,0331	0,0358
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0004	0,0005	0,0004	0,0007	0,0017	0,0017
Part d'autres charges	0,0052	0,0051	0,0013	0,0023	0,0049	0,0046
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	42,2041	51,8239	46,3955	43,4823	45,3017	38,8844
Rotation des stocks	0,1793	0,2334	0,1681	0,0966	0,9509	0,775
Durée du crédit client	69,7265	57,051	63,3998	57,6456	52,7659	50,725
Durée du crédit fournisseur	36,2731	16,2006	25,9091	24,1766	21,3405	22,7443
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6644	0,674	0,6689	0,6458	0	0
Capacité de remboursement	15,0211	31,7825	32,2571	27,9037	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,01	0,0051	0,0069	0,005	-0,0008	0,0166
Taux de valeur ajoutée	15,0211	31,7825	32,2571	27,9037	0	0
Taux d'exportation	0,9988	0,999	0,9938	0,9866	0,987	0,9809
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0038	0,0053	0,0046	0,0052	0,0066	0,0069
						
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