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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BALARUC CUISINES	524175783		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1125141	1160386	1150239
VALEUR AJOUTE	217877	228660	253316
EBE (exédent brut d'exploitation)	47024	45991	108780
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	61628	58228	114511
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-143037	-104860	96871
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0421	0,04	0,0946
Exportation	39776	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4083	0,39	0,4141
Marge d'exploitation	0,0295	0,0256	0,0746
Marge nette	0,0295	0,0256	0,0746
Rentabilité économique	0,3443	0,2383	0,5225
Rentabilité financière	0,3956	0,5115	2,4357
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,8238	0,8144	0,8425
Part des charges salariales	0,1512	0,1606	0,1262
Part des amortissements et crédits-$bails	0,017	0,0182	0,0208
Part d'autres charges	0,0079	0,0068	0,0104
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-46,7126	-33,3007	30,7538
Rotation des stocks	20,9602	24,5428	18,3577
Durée du crédit client	19,4036	19,2221	4,8401
Durée du crédit fournisseur	22,2883	8,544	10,0213
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0076	0,5755	0,8078
Capacité de remboursement	0,0169	1,907	1,4686
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0421	0,04	0,0946
Taux de valeur ajoutée	0,0169	1,907	1,4686
Taux d'exportation	0,0356	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1658	0,1772	0,1937
			
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