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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PASTA DELIRE	524077898					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	274048	230765	263271	319476	358252	398008
VALEUR AJOUTE	66113	7137	64473	109159	134931	189032
EBE (exédent brut d'exploitation)	-66711	34750	-44700	-22604	-25585	45654
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-62525	39477	-25457	-12374	-24285	42692
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-245945	-202695	-217255	-152397	-132286	-85363
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2574	0,2236	-0,1724	-0,0716	-0,0727	0,116
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,28	0,1468	-0,2559	-0,1212	-0,1136	0,0694
Marge nette	-0,28	0,1468	-0,2559	-0,1212	-0,1136	0,0694
Rentabilité économique	0,353	-0,2852	0,2985	0,296	0,3572	-5,4506
Rentabilité financière	0,3552	-0,229	0,3064	0,2662	0,5062	-0,6555
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	64805,5	31078,2	51848,6	52622,8333	352103	78706,8
Valeur ajoutée par employé	16528,25	1427,4	12894,6	18193,1667	134931	37806,4
Charges salariales par employé	34487,5	8311,6	21822	21640,8333	156208	28035,4
Salaires et traitements par employé	30381,5	8009,2	18029,6	18432,5	128475	23609,8
Résultat courant avant impôts par employé	30381,5	8009,2	18029,6	18432,5	128475	23609,8
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5571	0,7129	0,5909	0,5774	0,5453	0,5517
Part des charges salariales	0,398	0,1998	0,331	0,363	0,3922	0,3782
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0139	0,0509	0,0599	0,0461	0,041	0,0467
Part d'autres charges	0,0311	0,0364	0,0181	0,0135	0,0215	0,0234
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-346,3052	-476,113	-305,8832	-176,1748	-137,1314	-79,1736
Rotation des stocks	6,7222	22,1736	9,7946	10,8963	8,5129	8,1939
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	69,8689	86,3624	103,7048	73,7177	42,2076	8,5845
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	-0,3602	-0,064	-3,4927
Capacité de remboursement	0	0	0	-2,2226	-0,1887	0,6853
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2574	0,2236	-0,1724	-0,0716	-0,0727	0,116
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	-2,2226	-0,1887	0,6853
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1745	0,322	0,2338	0,2395	0,1711	0,1946
						
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