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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
KETCHUP MAYONNAISE	522619923				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	372494	346875	621815	486897	282379
VALEUR AJOUTE	229631	202404	425522	317007	131900
EBE (exédent brut d'exploitation)	78256	102758	196306	215344	84451
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	81201	78136	95905	85986	4616
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	173230	125495	112491	41469	20249
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2212	0,3239	0,3161	0,455	0,3436
Exportation	44719	31351	63559	14942	16675
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,024	0,1595	0,124	0,1954	0,1749
Marge nette	0,024	0,1595	0,124	0,1954	0,1749
Rentabilité économique	0,2075	0,2714	0,7623	1,2256	0,683
Rentabilité financière	0,2515	0,2016	0,3018	0,4583	0,3461
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,3409	0,3875	0,3588	0,3962	0,4756
Part des charges salariales	0,4595	0,378	0,4133	0,2459	0,194
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0633	0,076	0,0366	0,0489	0,0228
Part d'autres charges	0,1364	0,1585	0,1914	0,3089	0,3076
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	178,7558	144,4026	66,1199	31,9816	30,0731
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	132,316	116,7119	91,6975	83,7901	66,2099
Durée du crédit fournisseur	50,1086	20,2841	44,3679	19,6042	24,3277
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3788	0,4418	0,1873	0,0403	0,164
Capacité de remboursement	1,7597	2,141	0,5028	0,0824	4,3928
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2212	0,3239	0,3161	0,455	0,3436
Taux de valeur ajoutée	1,7597	2,141	0,5028	0,0824	4,3928
Taux d'exportation	0,1264	0,0988	0,1024	0,0316	0,0678
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1773	0,2478	0,1564	0,1802	0,3291
					
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