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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CAFETERIA CONCESSIONS	522622588			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1566946	0	0	0
VALEUR AJOUTE	556944	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	-221843	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-256735,6	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-620166	-453713	-519468	-216163
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1437			
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,9872			
Marge d'exploitation	-0,1675			
Marge nette	-0,1675			
Rentabilité économique	-0,4726	0	0	0
Rentabilité financière	-0,5765	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,5462			
Part des charges salariales	0,4095	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0241			
Part d'autres charges	0,0202	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-146,6554	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	2,6333	0	0	0
Durée du crédit client	2,7374	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	108,3136	0	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0394	0,0368	0,0611	0,1809
Capacité de remboursement	-0,072	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1437			
Taux de valeur ajoutée	-0,072	0	0	0
Taux d'exportation	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,658	0	0	0
				
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