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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL VAL DE MARNE PIZZA - FONTENAY	521989863				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	763229	700206	707292	662577	664137
VALEUR AJOUTE	271099	261269	313596	323343	335767
EBE (exédent brut d'exploitation)	77310	61326	67466	90077	70809
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	26970	16586	34418	50830	27639,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-5511	-31334	-31791	-54423	-51409
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1015	0,089	0,0978	0,1378	0,1068
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,0323	0,0312	0,0314	0,0405	-0,0009
Marge nette	0,0323	0,0312	0,0314	0,0405	-0,0009
Rentabilité économique	0,5535	0,7174	0,7717	1,4169	0,837
Rentabilité financière	0,5603	0,4527	0,3409	0,6171	-0,1977
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6638	0,6303	0,5491	0,5193	0,4931
Part des charges salariales	0,2582	0,2925	0,3633	0,3693	0,3907
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0094	0,0081	0,0192	0,0401	0,0463
Part d'autres charges	0,0686	0,0691	0,0684	0,0713	0,0699
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2,6419	-16,5985	-16,8148	-30,3893	-28,3045
Rotation des stocks	2,6463	2,5897	3,2342	1,4863	2,4357
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	8,6899	13,495	21,3698	34,7278	24,602
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,7442	0,5238	0,2876	0,3543	0,8142
Capacité de remboursement	3,8543	2,6999	0,7305	0,4431	2,492
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1015	0,089	0,0978	0,1378	0,1068
Taux de valeur ajoutée	3,8543	2,6999	0,7305	0,4431	2,492
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1062	0,1034	0,1108	0,1333	0,1678
					
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