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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AUX SAVEURS DU LUBERON	521805572					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1259422	1299758	968874	860828	585273	842691
VALEUR AJOUTE	101979	108564	66828	41937	36141	76193
EBE (exédent brut d'exploitation)	101403	107987	66249	41471	35827	75932
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	82318	85195	54225	34434	21699	58959
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	78458	92415	72334	106760	78811	-4485
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0805	0,0831	0,0684	0,0482	0,0612	0,0901
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,085	0,087	0,0721	0,0706	0,0675	0,0953
Marge d'exploitation	0,0674	0,0739	0,0572	0,0378	0,0507	0,0828
Marge nette	0,0674	0,0739	0,0572	0,0378	0,0507	0,0828
Rentabilité économique	0,3041	0,394	0,3194	0,2441	0,2388	0,5426
Rentabilité financière	0,2115	0,2976	0,2526	0,1989	0,1511	0,6046
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9853	0,9892	0,9875	0,9887	0,9883	0,9917
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0142	0,0103	0,0119	0,0107	0,0111	0,008
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	22,741	25,9598	27,2501	45,2679	49,1497	-1,9426
Rotation des stocks	0	0	0	0	7,6848	0
Durée du crédit client	17,4487	53,1653	42,6218	45,5131	40,3184	18,5909
Durée du crédit fournisseur	60,9221	39,6214	35,1254	25,326	33,3887	19,2592
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0699	0,1079	0,1718	0,2443	0,3145	0,3762
Capacité de remboursement	0,2832	0,3472	0,6572	1,2053	2,1739	0,8931
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0805	0,0831	0,0684	0,0482	0,0612	0,0901
Taux de valeur ajoutée	0,2832	0,3472	0,6572	1,2053	2,1739	0,8931
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0409	0,0281	0,0483	0,06	0,066	0,0525
						
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