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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FERMIERS DU SUD OUEST	521743476					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	28138076	32215241	40880197	45565923	44862175	46191373
VALEUR AJOUTE	397531	741006	1310065	-149844	577565	-489106
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1351258	-1314010	-339357	-1357833	-583230	-1812923
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1139807	-908956	-76499	-1231167	-381273	-3256856
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-12285979	-11179703	-3912795	-2292135	279381	1475429
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0487	-0,0408	-0,0083	-0,0304	-0,0132	-0,0395
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0669	0,0922	0,1105	0,1167	0,1221	0,0915
Marge d'exploitation	-0,05	-0,042	-0,0078	-0,0168	-0,0089	-0,0354
Marge nette	-0,05	-0,042	-0,0078	-0,0168	-0,0089	-0,0354
Rentabilité économique	-0,1952	-0,1625	-0,0227	-0,0817	-0,0303	-0,0885
Rentabilité financière	-0,1711	-0,8553	-0,1123	-0,1587	-0,064	-0,0998
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	1028182,8519	0	1942177,619	2795583,5	2328064,8947	0
Valeur ajoutée par employé	14723,3704	0	62384,0476	-9365,25	30398,1579	0
Charges salariales par employé	75967,1481	0	72436,7143	79201,75	73948,6842	0
Salaires et traitements par employé	50945,7037	0	48408,6667	53381,75	49902,8421	0
Résultat courant avant impôts par employé	50945,7037	0	48408,6667	53381,75	49902,8421	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9268	0,9368	0,9582	0,9689	0,9646	0,9707
Part des charges salariales	0,0695	0,0591	0,0369	0,0274	0,031	0,0259
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0004	0,0008	0,0008	0,0018	0,0018	0,0015
Part d'autres charges	0,0033	0,0032	0,0041	0,0019	0,0025	0,0019
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-161,5357	-126,7796	-35,0164	-18,7043	2,3054	11,7255
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	18,8741	18,1948	35,0559	37,6444	39,7165	21,9991
Durée du crédit fournisseur	26,8247	23,1667	33,0554	29,826	26,821	20,8982
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0068	0,0046	0,0008	0	0	0
Capacité de remboursement	-0,0411	-0,041	-0,1569	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0487	-0,0408	-0,0083	-0,0304	-0,0132	-0,0395
Taux de valeur ajoutée	-0,0411	-0,041	-0,1569	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6996	0,6038	0,4766	0,4347	0,4415	0,4254
						
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