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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
BOULANGERIE SABER	519661490	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	278560	277653
VALEUR AJOUTE	70355	81641
EBE (exédent brut d'exploitation)	35031	52294
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	29424	43435,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-11072	-27854
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,126	0,1886
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,6443	0,6701
Marge d'exploitation	0,1102	0,1569
Marge nette	0,1102	0,1569
Rentabilité économique	0,1682	0,256
Rentabilité financière	0,1201	0,1741
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	92405,3333
Valeur ajoutée par employé	0	27213,6667
Charges salariales par employé	0	8707,3333
Salaires et traitements par employé	0	7852,3333
Résultat courant avant impôts par employé	0	7852,3333
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,8374	0,8383
Part des charges salariales	0,1319	0,112
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0169	0,0332
Part d'autres charges	0,0138	0,0166
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-14,5385	-36,6743
Rotation des stocks	8,657	7,0804
Durée du crédit client	3,0026	0
Durée du crédit fournisseur	38,6783	39,7831
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0	0
Capacité de remboursement	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,126	0,1886
Taux de valeur ajoutée	0	0
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4769	0,4933
		
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