https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SELECTIONS GOURMANDES	519557326			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	728777	673963	657045
VALEUR AJOUTE	0	210496	167684	159055
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	75207	42720	37016
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	54028,4	25678,8	27624,4
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	38972	39884	23273	18840
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,1039	0,065	0,0567
Exportation	0	15857	12111	18004
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,4678	0,4568	0,422
Marge d'exploitation		0,0837	0,0629	0,0524
Marge nette		0,0837	0,0629	0,0524
Rentabilité économique	0	0,1461	0,0862	0,0752
Rentabilité financière	0	0,1028	0,0751	0,0611
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,7708	0,7759	0,7937
Part des charges salariales	0	0,1999	0,1923	0,1912
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0165	0,0142	0,0057
Part d'autres charges	0	0,0129	0,0176	0,0094
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	20,1177	12,9264	10,5309
Rotation des stocks	0	33,1467	32,7489	27,7742
Durée du crédit client	0	35,5711	38,0965	40,4839
Durée du crédit fournisseur	0	54,9438	59,4619	69,2537
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0724	0,0806	0,1123	0,1435
Capacité de remboursement	0	0,7681	2,1671	2,5568
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,1039	0,065	0,0567
Taux de valeur ajoutée	0	0,7681	2,1671	2,5568
Taux d'exportation		0,0219	0,0184	0,0276
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,6888	0,7692	0,7662
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991