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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
M.A. CUCINE	519320204				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1655047	1740158	1590583	1362448	1333065
VALEUR AJOUTE	328797	450931	404574	348910	1673773
EBE (exédent brut d'exploitation)	78870	74357	89951	97954	1443266
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	69109	69091	82397	91849	34509
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-188898	-188214	-203382	-191840	-317297
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0482	0,0427	0,0567	0,072	0,535
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,294	0,3555	0,367	0,3769	0,3358
Marge d'exploitation	0,0315	0,0186	0,0285	0,0387	0,0146
Marge nette	0,0315	0,0186	0,0285	0,0387	0,0146
Rentabilité économique	0,1869	0,3255	0,4264	0,5158	8,3177
Rentabilité financière	0,1639	0,0888	0,1774	0,2075	0,2502
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8159	0,7549	0,7641	0,7723	0,7917
Part des charges salariales	0,1582	0,2127	0,1964	0,1859	0,1718
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0169	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,009	0,0324	0,0395	0,0418	0,0365
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-42,1155	-39,4782	-46,8261	-51,4694	-42,9271
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	60,3658	29,6544	43,6626	32,6542	6,4917
Durée du crédit fournisseur	15,3079	25,6957	23,7868	33,2576	39,2475
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3571	0,0071	0,0202	0,1048	0,2235
Capacité de remboursement	2,1808	0,0235	0,0517	0,2167	1,1236
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0482	0,0427	0,0567	0,072	0,535
Taux de valeur ajoutée	2,1808	0,0235	0,0517	0,2167	1,1236
Taux d'exportation	1	1	1	1	0,494
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0348	0,0511	0,0742	0,113	0,0648
					
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