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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BOUCHERIE GILLES	519084883			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2016
EBITDA	928491	985492	0	773633
VALEUR AJOUTE	304909	329550	0	239712
EBE (exédent brut d'exploitation)	170292	191978	0	113196
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	131905	149154	0	83013,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-74553	-76836	-81305	-94997
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1836	0,195		0,147
Exportation	4400	6200	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,4165	0,4236		0,4102
Marge d'exploitation	0,1633	0,1768		0,1388
Marge nette	0,1633	0,1768		0,1388
Rentabilité économique	0,4297	0,53	0	0,5757
Rentabilité financière	0,3036	0,4037	0	0,4473
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	192575
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	59928
Charges salariales par employé	0	0	0	30318
Salaires et traitements par employé	0	0	0	21244,75
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	21244,75
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,8013	0,8072		0,7966
Part des charges salariales	0,1647	0,1586	0	0,1821
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0253	0,0221		0,0134
Part d'autres charges	0,0087	0,0121	0	0,0079
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-29,3377	-28,4866	-INF	-45,0135
Rotation des stocks	6,873	5,5171	0	2,0826
Durée du crédit client	0	0		0
Durée du crédit fournisseur	32,6157	23,8509	0	25,5759
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0672	0,1099	0,1387	0,12
Capacité de remboursement	0,202	0,2669	0	0,2842
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1836	0,195		0,147
Taux de valeur ajoutée	0,202	0,2669	0	0,2842
Taux d'exportation	0,0047	0,0063		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2326	0,2331	0	0,2489
				
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