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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LES VIANDES DE SAINT LEGER	518941950				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	670931	660347	671798	672317	603896
VALEUR AJOUTE	112892	121390	114978	135420	113135
EBE (exédent brut d'exploitation)	12485	16176	14652	16520	24049
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13755	15427	13897	15728	16527
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	7201	300	-25664	-64088	-56560
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0186	0,0245	0,0218	0,0246	0,0398
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,2517	0,27	0,2779	0,2778	0,3015
Marge d'exploitation	0,0038	0,0078	0,0138	0,0172	0,0335
Marge nette	0,0038	0,0078	0,0138	0,0172	0,0335
Rentabilité économique	0,1657	0,1887	0,2361	0,2584	0,3611
Rentabilité financière	0,0665	0,0681	0,1365	0,1759	0,2076
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	150964,25
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	28283,75
Charges salariales par employé	0	0	0	0	20289
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	15829
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	15829
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8349	0,8223	0,8397	0,8125	0,8408
Part des charges salariales	0,1393	0,1482	0,1384	0,1646	0,139
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0148	0,0169	0,0087	0,0074	0,006
Part d'autres charges	0,011	0,0126	0,0132	0,0155	0,0141
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	3,9175	0,1659	-13,9534	-34,7956	-34,1876
Rotation des stocks	7,4534	2,4866	1,1445	1,0226	0,6342
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	6,9244	9,3355	8,7352	28,7462	30,0118
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,2331	0,2539	0,0398	0,0386	0,0593
Capacité de remboursement	1,2772	1,4108	0,1777	0,157	0,239
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0186	0,0245	0,0218	0,0246	0,0398
Taux de valeur ajoutée	1,2772	1,4108	0,1777	0,157	0,239
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0953	0,1118	0,0936	0,0993	0,1095
					
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