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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FROID CUISSON SERVICES 77	515188464				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	174300	213342	166818	172617	163204
VALEUR AJOUTE	125959	179224	137051	140208	126457
EBE (exédent brut d'exploitation)	-36888	27411	-647	11107	8961
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-35471	27303	-2070	9004	6823
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-17205	18173	23254	14613	13641
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2298	0,1341	-0,0039	0,0649	0,0563
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	-0,2193	0,1015	-0,0501	0,0179	0,002
Marge nette	-0,2193	0,1015	-0,0501	0,0179	0,002
Rentabilité économique	-0,8287	0,5641	-0,0185	0,322	0,2167
Rentabilité financière	3,0091	0,5344	-0,4635	0,0369	-0,073
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	51114,75	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	44806	0	0	0
Charges salariales par employé	0	37433,25	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	28408,5	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	28408,5	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,1607	0,1731	0,1645	0,1827	0,2005
Part des charges salariales	0,8069	0,7774	0,771	0,7543	0,7326
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0208	0,0386	0,0463	0,0495	0,0515
Part d'autres charges	0,0116	0,0109	0,0182	0,0136	0,0155
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-39,1215	32,4424	51,173	31,1574	31,2932
Rotation des stocks	13,8761	16,512	0,4443	0,4798	0,4712
Durée du crédit client	16,6787	32,0146	59,6989	34,3813	45,7931
Durée du crédit fournisseur	49,4005	38,3607	70,6058	43,444	41,6872
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,2554	0,2213	0,4956	0,2527	0,3996
Capacité de remboursement	-1,5755	0,3939	-8,3623	0,968	2,4224
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2298	0,1341	-0,0039	0,0649	0,0563
Taux de valeur ajoutée	-1,5755	0,3939	-8,3623	0,968	2,4224
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0679	0,0746	0,1369	0,0748	0,1332
					
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