https://www.annuairefrancais.fr		
		
RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
AU 2 GOURMAND	513356808	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	413698	397825
VALEUR AJOUTE	242603	238016
EBE (exédent brut d'exploitation)	45847	50754
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	39918,2	43589,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	2719	-5200
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1134	0,131
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,8601	0,6278
Marge d'exploitation	0,0837	0,0987
Marge nette	0,0837	0,0987
Rentabilité économique	0,1646	0,1828
Rentabilité financière	0,1533	0,1997
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4274	0,4127
Part des charges salariales	0,525	0,537
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0278	0,0331
Part d'autres charges	0,0198	0,0172
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	2,455	-4,8998
Rotation des stocks	14,6149	11,7523
Durée du crédit client	8,1096	7,3622
Durée du crédit fournisseur	30,4754	25,8554
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,3081	0,3828
Capacité de remboursement	2,1499	2,4383
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1134	0,131
Taux de valeur ajoutée	2,1499	2,4383
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6194	0,668
		
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.		
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991