https://www.annuairefrancais.fr			
			
RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PARIS SAVEURS	511645145		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1516572	1748559	1631566
VALEUR AJOUTE	847232	961288	901538
EBE (exédent brut d'exploitation)	30456	26230	50035
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	28823	32703	55277
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-884	-44328	-29747
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0203	0,0151	0,0309
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0	0	0
Marge d'exploitation	0,0193	0,0153	0,0333
Marge nette	0,0193	0,0153	0,0333
Rentabilité économique	0,3416	0,3606	1,2438
Rentabilité financière	0,1843	0,4533	0,9849
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	125108,4167	133413,5385	0
Valeur ajoutée par employé	70602,6667	73945,2308	0
Charges salariales par employé	66514,25	70262,0769	0
Salaires et traitements par employé	48915,9167	51624,6923	0
Résultat courant avant impôts par employé	48915,9167	51624,6923	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4397	0,4489	0,4539
Part des charges salariales	0,5365	0,5304	0,5278
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0112	0,0081	0,0064
Part d'autres charges	0,0126	0,0126	0,0119
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-0,2149	-9,3288	-6,712
Rotation des stocks	1,8644	1,4646	1,1435
Durée du crédit client	39,7534	27,2442	29,3904
Durée du crédit fournisseur	56,6721	42,3538	47,1593
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0	0	0,0116
Capacité de remboursement	0	0	0,0085
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0203	0,0151	0,0309
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,0085
Taux d'exportation	1	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0406	0,0433	0,0363
			
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.			
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991