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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HOSTELLERIE DE TOURGEVILLE	511100919					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3737704	2888312	4542757	4604955	4440331	4327353
VALEUR AJOUTE	1841192	1403914	2565136	2492192	2364033	2309092
EBE (exédent brut d'exploitation)	590547	281026	763041	631849	567537	381700
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	554916	241217	682644	509632	445453	275267
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-713456	-169076	-1258453	-1304507	-940367	-923392
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1726	0,1018	0,1701	0,141	0,1323	0,0904
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-190,8873	-213,4764	-78,8548	-21,5087	-13,5726	-32,1772
Marge d'exploitation	-0,1476	-0,2465	-0,0907	-0,1002	-0,1101	-0,4943
Marge nette	-0,1476	-0,2465	-0,0907	-0,1002	-0,1101	-0,4943
Rentabilité économique	0,0703	0,0305	0,0858	0,0635	0,0503	0,0312
Rentabilité financière	-0,1912	-0,2205	-0,1203	-0,1306	-0,1169	-0,836
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	67351,7561	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	34241,8049	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	27101,6098	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	24013,9512	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	24013,9512	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,3724	0,3804	0,3883	0,3937	0,3918	0,2982
Part des charges salariales	0,337	0,3113	0,3409	0,3438	0,3451	0,2809
Part des amortissements et crédits-$bails	0,2021	0,2766	0,2415	0,2329	0,2354	0,1764
Part d'autres charges	0,0884	0,0317	0,0293	0,0296	0,0278	0,2444
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-76,1135	-22,3482	-102,373	-106,2336	-80,0355	-79,8269
Rotation des stocks	10,0326	10,746	7,0511	7,3758	7,0851	6,1775
Durée du crédit client	3,4114	0,06	3,1513	4,2389	6,8247	3,9422
Durée du crédit fournisseur	70,9281	47,3906	197,8377	187,5145	200,5581	194,306
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6717	0,6429	0,5488	0,5485	0,5497	0,7815
Capacité de remboursement	10,1732	24,5286	7,1475	10,7114	13,92	34,7434
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1726	0,1018	0,1701	0,141	0,1323	0,0904
Taux de valeur ajoutée	10,1732	24,5286	7,1475	10,7114	13,92	34,7434
Taux d'exportation	0	1	1	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,4354	3,2836	2,2226	2,4628	2,8051	3,0957
						
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