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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
THE CAFE BOZART	510843659				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2062495	3052348	3029962	2606912	2417870
VALEUR AJOUTE	727450	1606799	1668908	1349990	1090268
EBE (exédent brut d'exploitation)	378363	407155	476363	425584	178371
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	296922	278647	340403	273532	97926
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-79263	0	-128128	-272330	-231079
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2174	0,1334	0,1572	0,1633	0,0738
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,9871	0,9937	0,9937	0,9986	1,0011
Marge d'exploitation	0,1885	0,1156	0,1396	0,1444	0,0527
Marge nette	0,1885	0,1156	0,1396	0,1444	0,0527
Rentabilité économique	0,0992	0,1077	0,126	0,1184	0,0535
Rentabilité financière	0,1236	0,1471	0,1881	0,1812	0,0463
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	120893,15
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	54513,4
Charges salariales par employé	0	0	0	0	44564,3
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	33505,45
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	33505,45
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,584	0,5355	0,5221	0,5635	0,5796
Part des charges salariales	0,3823	0,4355	0,4443	0,4021	0,3891
Part des amortissements et crédits-$bails	0,029	0,0201	0,0205	0,022	0,0222
Part d'autres charges	0,0047	0,0089	0,0131	0,0124	0,009
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,6234	0	-15,4348	-38,1296	-34,8836
Rotation des stocks	7,7069	0	9,1341	13,3937	13,5241
Durée du crédit client	0	0	0	24,843	0
Durée du crédit fournisseur	115,9428	0	124,55	196,3176	196,5708
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4767	0,5968	0,5968	0,6557	0,696
Capacité de remboursement	6,1236	8,1004	6,6308	8,6201	23,6915
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2174	0,1334	0,1572	0,1633	0,0738
Taux de valeur ajoutée	6,1236	8,1004	6,6308	8,6201	23,6915
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,0877	0	1,1981	1,377	1,4905
					
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