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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CANAILLES ET CHOCOLAT	510322779		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2017	2016
EBITDA	466051	434033	453465
VALEUR AJOUTE	112760	107834	116435
EBE (exédent brut d'exploitation)	37289	40387	43939
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	25164	29303	32494
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-30991	-70002	-19190
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,08	0,0931	0,0969
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4711	0,4867	0,4875
Marge d'exploitation	0,0522	0,0613	0,0602
Marge nette	0,0522	0,0613	0,0602
Rentabilité économique	0,1897	0,1725	0,1975
Rentabilité financière	0,1258	0,2155	0,2808
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	226732,5
Valeur ajoutée par employé	0	0	58217,5
Charges salariales par employé	0	0	35487
Salaires et traitements par employé	0	0	27997
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	27997
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,7998	0,8006	0,7909
Part des charges salariales	0,1664	0,1621	0,1665
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0293	0,0338	0,039
Part d'autres charges	0,0045	0,0035	0,0036
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-24,2714	-58,8684	-15,4463
Rotation des stocks	18,8839	0	22,2659
Durée du crédit client	2,2653	0	0,874
Durée du crédit fournisseur	44,5088	52,1765	29,0085
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,5058	0,6921	0,7458
Capacité de remboursement	3,9518	5,5301	5,1075
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,08	0,0931	0,0969
Taux de valeur ajoutée	3,9518	5,5301	5,1075
Taux d'exportation	0	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4901	0	0,5906
			
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