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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE NOUVELLE DE LA BOISSIERE	510311137					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	966405	945915	716275	646515	592455	778285
VALEUR AJOUTE	220609	205355	153868	113945	126090	170062
EBE (exédent brut d'exploitation)	31705	50294	24068	23393	25017	49594
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	29054	44737	29959	21039	23046	40411
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-116765	-5976	35456	23135	-28898	-152130
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0328	0,0532	0,0341	0,0362	0,0422	0,0637
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2985	0,2763	0,2778	0,2434	0,2181	0,3091
Marge d'exploitation	0,0158	0,0365	0,0239	0,0207	0,0229	0,051
Marge nette	0,0158	0,0365	0,0239	0,0207	0,0229	0,051
Rentabilité économique	0,3065	0,3052	0,1664	0,1479	0,2199	0,4226
Rentabilité financière	0,1452	0,2079	0,1235	0,135	0,1103	0,2928
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7836	0,8126	0,7906	0,8404	0,8056	0,8235
Part des charges salariales	0,1897	0,1606	0,1754	0,129	0,1573	0,1484
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0172	0,0173	0,0233	0,0163	0,0196	0,0134
Part d'autres charges	0,0094	0,0096	0,0107	0,0143	0,0175	0,0148
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,1213	-2,306	18,309	13,0712	-17,8049	-71,3459
Rotation des stocks	3,099	8,24	11,5265	11,4416	8,1685	0,8811
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	16,763	5,4017	1,9864	1,8308	1,0632	32,5302
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1575	0,1534	0,2362	0,2983	0,068	0,111
Capacité de remboursement	0,561	0,5649	1,1408	2,2432	0,3358	0,3224
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0328	0,0532	0,0341	0,0362	0,0422	0,0637
Taux de valeur ajoutée	0,561	0,5649	1,1408	2,2432	0,3358	0,3224
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0907	0,1014	0,1515	0,1909	0,1645	0,1325
						
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