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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA BOUCHERIE DE SOLOGNE	510274210				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	2409643	2188514	2060906	2269880	2335353
VALEUR AJOUTE	682521	736200	627225	741791	829561
EBE (exédent brut d'exploitation)	202893	237912	177893	172635	11995
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	152796	200309	144746	154543	16215,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-199865	-118176	-111968	-159107	-61683
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0846	0,1092	0,0866	0,0764	0,0051
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4348	0,445	0,4437	0,4395	0,4232
Marge d'exploitation	0,0842	0,1078	0,0764	0,0656	-0,0101
Marge nette	0,0842	0,1078	0,0764	0,0656	-0,0101
Rentabilité économique	0,6466	0,6711	0,406	0,3871	0,0462
Rentabilité financière	0,5153	0,584	0,3164	0,3363	-0,0042
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7773	0,7387	0,75	0,7157	0,6371
Part des charges salariales	0,2099	0,2451	0,2273	0,2596	0,3386
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0053	0	0,0138	0,0145	0,0162
Part d'autres charges	0,0075	0,0162	0,009	0,0102	0,008
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,4145	-19,7937	-19,8865	-25,6927	-9,6527
Rotation des stocks	7,6311	9,4153	4,9931	4,9091	3,4457
Durée du crédit client	4,5429	2,7306	4,101	3,9847	0
Durée du crédit fournisseur	41,8244	30,3463	37,3626	31,5833	4,1004
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0638	0,0906	0,1005	0,1257	0
Capacité de remboursement	0,131	0,1604	0,3042	0,3626	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0846	0,1092	0,0866	0,0764	0,0051
Taux de valeur ajoutée	0,131	0,1604	0,3042	0,3626	0
Taux d'exportation	0	1	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0215	0,0244	0,0449	0,0501	0,0375
					
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