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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE PROVENCALE DE RESTAURATION RAPIDE	510085194				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	126000	133324	109508	73501	3024
VALEUR AJOUTE	96578	100168	78666	49601	-14199
EBE (exédent brut d'exploitation)	56283	60800	37132	8005	-24682
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	67245	61813	33470	7641	-24033
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	50179	-683	-3530	-13925	-3837
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,4467	0,4606	0,3391	0,1089	-8,2273
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,4382	0,4667	0,3392	0,1089	-8,2423
Marge nette	0,4382	0,4667	0,3392	0,1089	-8,2423
Rentabilité économique	0,3963	0,9094	0,7823	0,216	-0,3325
Rentabilité financière	0,5919	0,1271	0,0869	-0,6718	-0,3944
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4156	0,4438	0,4261	0,3649	0,6197
Part des charges salariales	0,5623	0,5525	0,5639	0,6545	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,013	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0091	0,0037	0,01	-0,0194	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	145,3598	-1,8886	-11,7667	-69,1514	-466,835
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	176,7063	66,3636	71,5833	16,0153	57,7917
Durée du crédit fournisseur	66,9597	98,449	65,9551	50,3487	76,0638
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,211	0,316	0,159	0,0165	0,1791
Capacité de remboursement	0,4456	0,3418	0,2255	0,0801	-0,5533
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,4467	0,4606	0,3391	0,1089	-8,2273
Taux de valeur ajoutée	0,4456	0,3418	0,2255	0,0801	-0,5533
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6157	0,375	0,4521	0,6122	24,375
					
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