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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
HANS'L & BRETZ'L	510090145		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2017
EBITDA	443203	0	0
VALEUR AJOUTE	118534	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	47982	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	33080	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	19180	11503	-3410
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1201		
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4246		
Marge d'exploitation	0,0368		
Marge nette	0,0368		
Rentabilité économique	0,1405	0	0
Rentabilité financière	0,1472	0	0
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6559		
Part des charges salariales	0,2481	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0476		
Part d'autres charges	0,0484	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	17,5194	0	-INF
Rotation des stocks	18,7058	0	0
Durée du crédit client	9,5414	0	
Durée du crédit fournisseur	8,5738	0	0
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7069	0,5742	0,4942
Capacité de remboursement	7,2975	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1201		
Taux de valeur ajoutée	7,2975	0	0
Taux d'exportation	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4058	0	0
			
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