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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CHARCUTERIE CASAMAYOU	509604989					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1243931	1219051	1160175	1171546	1188244	1196676
VALEUR AJOUTE	496668	481366	428426	456492	471901	470561
EBE (exédent brut d'exploitation)	177928	165692	174945	176786	103255	115567
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	138464	125871	137638	140524	87641	95305
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	109591	58285	84378	118492	128173	101588
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1449	0,1382	0,1515	0,1522	0,0876	0,0969
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,1356	0,1275	0,1291	0,1296	0,0699	0,0805
Marge nette	0,1356	0,1275	0,1291	0,1296	0,0699	0,0805
Rentabilité économique	0,1514	0,1561	0,1784	0,1981	0,122	0,1525
Rentabilité financière	0,1138	0,1217	0,1224	0,142	0,094	0,1134
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6784	0,6733	0,7186	0,6908	0,639	0,6566
Part des charges salariales	0,2898	0,293	0,2462	0,2653	0,3216	0,3116
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0205	0,0232	0,0274	0,0277	0,0245	0,0192
Part d'autres charges	0,0112	0,0105	0,0078	0,0162	0,0149	0,0126
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	32,5819	17,7397	26,6663	37,2282	39,697	31,0744
Rotation des stocks	66,4433	62,7296	58,1602	70,5924	62,2635	54,3067
Durée du crédit client	2,2902	1,7224	2,458	1,0557	2,0779	1,8228
Durée du crédit fournisseur	23,6218	29,6742	28,8823	19,5447	20,3109	23,6976
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0501	0,0451	0,0681	0,1013	0,1586	0,1168
Capacité de remboursement	0,425	0,3799	0,4855	0,6431	1,5321	0,9289
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1449	0,1382	0,1515	0,1522	0,0876	0,0969
Taux de valeur ajoutée	0,425	0,3799	0,4855	0,6431	1,5321	0,9289
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2693	0,2942	0,3239	0,3397	0,3494	0,3349
						
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