https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BISTROT PAMIERS 509601035 ***RATIOS GENERAUX 2019 2018 2017 2016 EBITDA 10558 10558 230095 242101 VALEUR AJOUTE -9369 -9369 162071 173974 EBE (exédent brut d'exploitation) -29835 -29835 22478 28646 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -37298 -37298 9480 17455 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 70375 70375 39364 42565 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -3,5162 -3,5162 0,1015 0,1228 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale -6,7863 -6,7863 0,3949 0,453 Marge d'exploitation -3,5705 -3,5705 0,0303 0,054 Marge nette -3,5705 -3,5705 0,0303 0,054 Rentabilité économique -0,2054 -0,2054 0,1534 0,183 Rentabilité financière 0,2431 0,2431 0,1589 0,1425 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,437 0,437 0,2662 0,2584 Part des charges salariales 0,4369 0,4369 0,6428 0,648 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0054 0,0054 0,023 0,0239 Part d'autres charges 0,1206 0,1206 0,0681 0,0697 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 3027,3276 3027,3276 64,8595 66,6005 Rotation des stocks 0 0 4,2991 17,2042 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 28,0665 28,0665 78,7366 96,5098 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,2183 0,2183 0,4135 0,5382 Capacité de remboursement -0,8504 -0,8504 6,3925 4,8271 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -3,5162 -3,5162 0,1015 0,1228 Taux de valeur ajoutée -0,8504 -0,8504 6,3925 4,8271 Taux d'exportation 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 8,7947 8,7947 0,4702 0,4508 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991