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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BOUCHERIE CHARCUTERIE MOULIN	509489225				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	1090075	1038921
VALEUR AJOUTE	0	0	0	412698	397322
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	32766	64916
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	30394	59277
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-78755	-66555	-58922	-76433	-85348
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0306	0,0635
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation				0,0196	0,0468
Marge nette				0,0196	0,0468
Rentabilité économique	0	0	0	0,1094	0,2094
Rentabilité financière	0	0	0	0,071	0,1621
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes				0,6154	0,6321
Part des charges salariales	0	0	0	0,3493	0,3287
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0287	0,0319
Part d'autres charges	0	0	0	0,0066	0,0073
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-26,0833	-30,4586
Rotation des stocks	0	0	0	1,7536	1,2912
Durée du crédit client	0	0	0	3,1154	0,3372
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	31,0403	31,9553
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3571	0,0813	0,1059	0,0347	0,1038
Capacité de remboursement	0	0	0	0,342	0,543
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0306	0,0635
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,342	0,543
Taux d'exportation				0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,1425	0,1538
					
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