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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
L'EMPIRE DE RESTAURATION	509121430			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	158400	0
VALEUR AJOUTE	0	0	71777	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	59716	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	49907	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	24637	17810	137704	-11911
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,377	
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation			0,1813	
Marge nette			0,1813	
Rentabilité économique	0	0	0,0825	0
Rentabilité financière	0	0	0,0654	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,668	
Part des charges salariales	0	0	0,0925	0
Part des amortissements et crédits-$bails			0,239	
Part d'autres charges	0	0	0,0005	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	317,3104	-INF
Rotation des stocks			0	
Durée du crédit client	0	0	30,4167	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	12,5567	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,5642	0,5274	0,6005	0,5607
Capacité de remboursement	0	0	8,7062	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,377	
Taux de valeur ajoutée	0	0	8,7062	0
Taux d'exportation			0	
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	3,6403	0
				
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