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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
GEORGE'S ROLL SEAFOOD	509125555					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	99597	92531	110052	40895	277642	308330
VALEUR AJOUTE	-4217	-17840	23935	-21208	132015	241042
EBE (exédent brut d'exploitation)	-7714	8100	-12172	-60542	2636	63530
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-9061	7566	-11921	-59124	12261	-32293
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-4325	6053	-3047	-93	208094	-29416
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1563	0,2939	-0,1122	-1,562	0,0099	0,2093
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				-INF		
Marge d'exploitation	-0,2391	0,0697	-0,1278	-1,5663	0,0209	-0,1005
Marge nette	-0,2391	0,0697	-0,1278	-1,5663	0,0209	-0,1005
Rentabilité économique	-0,0795	0,0709	-0,2022	-0,856	0,0114	1,6053
Rentabilité financière	0,453	0,0039	1,0057	-692,8778	1,692	0,4751
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4808	0,501	0,6824	0,5902	0,4909	0,1842
Part des charges salariales	0,4465	0,4185	0,2496	0,3567	0,4573	0,5103
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0531	0,0682	0,0262	0	0,0299	0
Part d'autres charges	0,0196	0,0123	0,0419	0,0531	0,0219	0,3055
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-31,9942	80,1707	-10,2513	-0,8758	285,9973	-35,3809
Rotation des stocks	4,4177	0	1,9988	2,3852	0	7,5217
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	9,6239	16,3209	12,9508	15,2292	0,0024	37,9343
***RATIOS DIVERS						
Endettement	1,299	1,139	1,2628	0,9987	0,5775	2,715
Capacité de remboursement	-13,9151	17,1963	-6,3751	-1,1947	10,9317	-3,3273
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1563	0,2939	-0,1122	-1,562	0,0099	0,2093
Taux de valeur ajoutée	-13,9151	17,1963	-6,3751	-1,1947	10,9317	-3,3273
Taux d'exportation	0	0	1	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,9013	3,3114	0,5219	1,5003	0,0012	0,2043
						
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