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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA FLEUR DE SEL	509030672				
					
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	325438	274478	284894	284621	284308
VALEUR AJOUTE	156367	111419	138497	131093	131355
EBE (exédent brut d'exploitation)	42371	29784	47586	45764	38532
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	37619	25091,8	41907,6	39768,2	30833,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-28095	-12306	-17837	-18940	-24267
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1332	0,1128	0,1686	0,1613	0,1365
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6931	0,6666	0,7002	0,7097	0,6951
Marge d'exploitation	0,076	0,0552	0,0937	0,0813	0,0495
Marge nette	0,076	0,0552	0,0937	0,0813	0,0495
Rentabilité économique	0,2323	0,2272	0,3791	0,3494	0,279
Rentabilité financière	0,1694	0,1085	0,2248	0,2382	0,1573
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5382	0,5888	0,5565	0,5862	0,5618
Part des charges salariales	0,3989	0,3297	0,3563	0,3225	0,3412
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0567	0,0731	0,074	0,0835	0,0871
Part d'autres charges	0,0062	0,0084	0,0131	0,0078	0,0099
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,241	-17,0056	-23,0736	-24,3586	-31,3738
Rotation des stocks	14,2825	10,9472	14,1026	15,3433	9,6577
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,9132	28,7931	19,82	31,4447	27,6555
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3229	0,2174	0,1918	0,3995	0,5662
Capacité de remboursement	1,5658	1,136	0,5744	1,3155	2,5367
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1332	0,1128	0,1686	0,1613	0,1365
Taux de valeur ajoutée	1,5658	1,136	0,5744	1,3155	2,5367
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5631	0,5082	0,4577	0,5065	0,5574
					
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