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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MARCEVAL CRUNCHY NUTS	508870359					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5164266	5709529	4609422	4802520	4638521	4742013
VALEUR AJOUTE	1330755	1322093	1131581	899807	735371	793439
EBE (exédent brut d'exploitation)	509713	492835	381666	222153	119283	160668
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	391535	376700	297070	184700	111999	138271
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-236054	70887	-71982	59795	117541	114937
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0976	0,0876	0,0826	0,0459	0,0258	0,034
Exportation	4344187	4858578	3616112	3799718	3121316	3040558
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0857	0,075	0,0674	0,0339	0,0144	0,0198
Marge nette	0,0857	0,075	0,0674	0,0339	0,0144	0,0198
Rentabilité économique	0,4066	0,5141	0,5091	0,3712	0,232	0,3192
Rentabilité financière	0,3018	0,3405	0,3354	0,2394	0,1319	0,1746
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	373205,0714	401719,5	0	440133	0	0
Valeur ajoutée par employé	95053,9286	94435,2143	0	81800,6364	0	0
Charges salariales par employé	56966,5714	57243,1429	0	59415,5455	0	0
Salaires et traitements par employé	43506,9286	43724,2857	0	44672,5455	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	43506,9286	43724,2857	0	44672,5455	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8097	0,8294	0,8085	0,8389	0,8527	0,8495
Part des charges salariales	0,1691	0,1516	0,1684	0,1409	0,1307	0,1325
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0156	0,0137	0,0161	0,0149	0,0124	0,0142
Part d'autres charges	0,0056	0,0054	0,007	0,0053	0,0042	0,0038
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-16,4903	4,6005	-5,6874	4,508	9,2931	8,8875
Rotation des stocks	18,2311	17,589	22,504	12,5986	25,4167	22,4569
Durée du crédit client	4,7967	12,8597	12,5252	14,3393	16,562	14,2375
Durée du crédit fournisseur	31,0246	17,764	34,9087	23,1792	37,3037	31,9887
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0964	0,0387	0,071	0,0699	0,1238	0,1164
Capacité de remboursement	0,3085	0,0984	0,1792	0,2264	0,5684	0,4236
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0976	0,0876	0,0826	0,0459	0,0258	0,034
Taux de valeur ajoutée	0,3085	0,0984	0,1792	0,2264	0,5684	0,4236
Taux d'exportation	0,8314	0,8639	0,7828	0,7848	0,6761	0,6441
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0565	0,0441	0,0541	0,0519	0,0631	0,0577
						
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