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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FERME RELAIS DU COUVENT	508827565					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	340383	229692	566946	602671	582464	583613
VALEUR AJOUTE	-41393	-93296	78362	132644	106457	121992
EBE (exédent brut d'exploitation)	7177	-159158	-1952	43994	24482	43120
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	7366	-159291	-2403	42027	24991	42311
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-488654	-429173	-348939	-343983	-351891	-358443
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0307	-0,732	-0,0035	0,0731	0,0421	0,074
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-0,8822	-0,7238	-0,8413	-0,6949	-0,8731	-0,8808
Marge d'exploitation	0,0091	-0,763	-0,0144	0,0572	0,0129	0,04
Marge nette	0,0091	-0,763	-0,0144	0,0572	0,0129	0,04
Rentabilité économique	0,116	-2,5156	-0,0207	0,5511	0,4744	0,8923
Rentabilité financière	-0,0249	1,7341	-0,1221	0,4029	0,2334	0,6232
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8144	0,7855	0,8454	0,8256	0,8263	0,8223
Part des charges salariales	0,1462	0,1836	0,1289	0,1452	0,1322	0,1304
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0176	0,0194	0,015	0,0184	0,0311	0,0369
Part d'autres charges	0,0218	0,0116	0,0108	0,0108	0,0103	0,0103
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-761,9432	-720,4102	-225,6104	-208,6356	-220,844	-224,5097
Rotation des stocks	0	0,6922	0,429	0,3365	0,5563	0,5376
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	632,9434	510,7874	265,2315	257,8418	271,5584	285,3306
***RATIOS DIVERS						
Endettement	2,5098	2,5134	0,2528	0,0119	0,0874	0,2529
Capacité de remboursement	21,0846	-0,9983	-9,8964	0,0225	0,1804	0,2889
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0307	-0,732	-0,0035	0,0731	0,0421	0,074
Taux de valeur ajoutée	21,0846	-0,9983	-9,8964	0,0225	0,1804	0,2889
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9604	1,181	0,4614	0,4382	0,4726	0,4948
						
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