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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
STAR DUST PIZZA SARL	508754710				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	168961	123666	207881	196125
VALEUR AJOUTE	0	102379	61330	109652	104660
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	38837	23936	18210	25117
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	34874	25430	13359	22619
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-19324	-23783	-1398	17973	-11931
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,2313	0,1948	0,0878	0,1284
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		0,449	0,5367	0,4929	0,4933
Marge d'exploitation		0,1833	0,1112	-0,0123	0,0267
Marge nette		0,1833	0,1112	-0,0123	0,0267
Rentabilité économique	0	0,3316	0,2694	0,1563	0,1698
Rentabilité financière	0	0,6186	0,931	-0,3287	0,0478
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,4742	0,5592	0,4645	0,4766
Part des charges salariales	0	0,4249	0,2989	0,4166	0,395
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0583	0,0987	0,0984	0,1047
Part d'autres charges	0	0,0427	0,0433	0,0205	0,0237
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-51,7013	-4,1537	31,6302	-22,2588
Rotation des stocks	0	2,2811	2,8113	0,7406	2,6375
Durée du crédit client	0	0,9112	0,827	1,295	0,7385
Durée du crédit fournisseur	0	38,5476	13,6878	18,3539	22,855
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3987	0,6298	0,8139	0,5869	0,5677
Capacité de remboursement	0	2,1147	2,8435	5,1188	3,7133
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,2313	0,1948	0,0878	0,1284
Taux de valeur ajoutée	0	2,1147	2,8435	5,1188	3,7133
Taux d'exportation		0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,3339	0,5219	0,3615	0,7221
					
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