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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PIZZA ET CO	508618576		
			
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019
EBITDA	256335	169207	160184
VALEUR AJOUTE	93541	70352	73165
EBE (exédent brut d'exploitation)	49628	12950	5779
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	40076	10459,2	4405
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-29737	6767	761
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2462	0,0786	0,0374
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale		-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,2117	0,0385	0,0532
Marge nette	0,2117	0,0385	0,0532
Rentabilité économique	0,6803	0,331	0,1704
Rentabilité financière	0,4893	0,1498	0,2219
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5058	0,5801	0,5355
Part des charges salariales	0,433	0,3689	0,102
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0247	0,0335	0
Part d'autres charges	0,0365	0,0175	0,3626
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-53,8366	14,9914	1,7974
Rotation des stocks	0	9,6056	10,2076
Durée du crédit client	0	15,5537	0
Durée du crédit fournisseur	11,2961	16,5118	15,1126
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0249	0,0715	0,089
Capacité de remboursement	0,0453	0,2674	0,6847
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2462	0,0786	0,0374
Taux de valeur ajoutée	0,0453	0,2674	0,6847
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,1217	0,1628
			
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