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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
REST ' O SOLEIL	508003969				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	543864	808007	806988	771249	696838
VALEUR AJOUTE	184263	426779	426846	408129	351604
EBE (exédent brut d'exploitation)	73166	138175	119297	112315	74347
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	70432	115708	101903	93121	65664
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-103745	-67300	-85081	-111291	-117939
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1691	0,1713	0,1489	0,1461	0,1071
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,6164	0,6606	0,6615	0,6535	0,6344
Marge d'exploitation	0,1361	0,1199	0,1064	0,104	0,0686
Marge nette	0,1361	0,1199	0,1064	0,104	0,0686
Rentabilité économique	0,1411	0,2592	0,2537	0,2523	0,1697
Rentabilité financière	0,169	0,2001	0,2129	0,247	0,1968
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	72133,6667	89613	100147,125	109825	77151,2222
Valeur ajoutée par employé	30710,5	47419,8889	53355,75	58304,1429	39067,1111
Charges salariales par employé	32528,8333	30264,3333	36550,875	39863,1429	29220
Salaires et traitements par employé	27054	25277,1111	28235	30918,1429	22674,4444
Résultat courant avant impôts par employé	27054	25277,1111	28235	30918,1429	22674,4444
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5125	0,5338	0,5187	0,5217	0,528
Part des charges salariales	0,4025	0,3829	0,4051	0,4036	0,4051
Part des amortissements et crédits-$bails	0,068	0,0566	0,0487	0,0458	0,0384
Part d'autres charges	0,0171	0,0267	0,0275	0,0289	0,0286
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-87,4925	-30,4575	-38,7612	-52,8389	-61,9962
Rotation des stocks	7,7443	4,7552	5,1514	5,1561	5,6383
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	54,3459	40,8497	48,8999	39,0088	47,1485
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3272	0,2831	0,318	0,4331	0,5662
Capacité de remboursement	2,4092	1,3041	1,4671	2,0709	3,7774
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1691	0,1713	0,1489	0,1461	0,1071
Taux de valeur ajoutée	2,4092	1,3041	1,4671	2,0709	3,7774
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8239	0,4571	0,4659	0,494	0,5753
					
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