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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FD MEAT	508068764					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6033146	6380649	2680288	2812826	3569464	3814172
VALEUR AJOUTE	278728	-93569	307250	324105	551760	651870
EBE (exédent brut d'exploitation)	-156691	-550413	-109519	-77026	51203	123144
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-170214	-401382	-112467	7208	50228,8	120385,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	185795	-681681	-322778	-64785	11061	104572
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,026	-0,0862	-0,0409	-0,0274	0,0144	0,0323
Exportation	8826	32005	47728	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1351	-INF	0,3203	0,3124	0,313	0,3124
Marge d'exploitation	-0,0339	-0,0929	-0,0551	-0,0351	0,0052	0,025
Marge nette	-0,0339	-0,0929	-0,0551	-0,0351	0,0052	0,025
Rentabilité économique	-0,5791	1,6679	-0,7751	-1,3977	0,741	2,4289
Rentabilité financière	5,7076	0,8235	1,5788	-0,2538	0,2663	2,3377
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	376120,9375	277514,7826	148799,6111	175591,625	0	173271,4091
Valeur ajoutée par employé	17420,5	-4068,2174	17069,4444	20256,5625	0	29630,4545
Charges salariales par employé	25228,5	17766,5217	21884,8333	23251,875	0	21546,0909
Salaires et traitements par employé	20502,8125	14987,3043	18118,7222	18928,4375	0	17889,9545
Résultat courant avant impôts par employé	20502,8125	14987,3043	18118,7222	18928,4375	0	17889,9545
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9202	0,9287	0,8385	0,8538	0,8492	0,85
Part des charges salariales	0,0647	0,0586	0,1393	0,1278	0,127	0,1275
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0071	0,0061	0,0126	0,0073	0,0073	0,0072
Part d'autres charges	0,008	0,0066	0,0096	0,0112	0,0165	0,0153
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	11,2688	-38,9816	-43,9868	-8,4167	1,132	10,0129
Rotation des stocks	3,872	15,872	63,8733	44,7772	32,8236	39,8466
Durée du crédit client	51,1672	54,7651	52,4875	25,1462	22,0492	24,8478
Durée du crédit fournisseur	106,7335	99,0418	157,1348	86,6548	59,2015	51,9677
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5765	-0,6347	1,6738	0	0	0
Capacité de remboursement	-0,9164	-0,5218	-2,1029	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,026	-0,0862	-0,0409	-0,0274	0,0144	0,0323
Taux de valeur ajoutée	-0,9164	-0,5218	-2,1029	0	0	0
Taux d'exportation	0,0015	0,005	0,0178	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0077	0,08	0,2007	0,0945	0,0326	0,0282
						
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