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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOBISTROT	507946572		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1453026	1269147	446940
VALEUR AJOUTE	786219	667615	73292
EBE (exédent brut d'exploitation)	226438	155237	-247078
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	208444	128907	-271730
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-75312	-80171	-63859
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1588	0,1248	-0,5889
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,1174	0,0757	-0,6434
Marge nette	0,1174	0,0757	-0,6434
Rentabilité économique	0,1998	0,1445	-0,2463
Rentabilité financière	1,3826	-1,6392	2,6976
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	95649,3846	38144,4545
Valeur ajoutée par employé	0	51355	6662,9091
Charges salariales par employé	0	38656,5385	28996,8182
Salaires et traitements par employé	0	29678,6154	22131,1818
Résultat courant avant impôts par employé	0	29678,6154	22131,1818
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4974	0,4901	0,4831
Part des charges salariales	0,4256	0,4277	0,4449
Part des amortissements et crédits-$bails	0,067	0,0738	0,07
Part d'autres charges	0,0099	0,0084	0,002
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,2806	-23,5334	-55,5509
Rotation des stocks	5,1312	3,8171	7,3419
Durée du crédit client	0	0,1761	2,0298
Durée du crédit fournisseur	32,9507	32,5891	173,1823
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,9046	1,0385	1,1088
Capacité de remboursement	4,9188	8,6569	-4,0941
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1588	0,1248	-0,5889
Taux de valeur ajoutée	4,9188	8,6569	-4,0941
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7217	0,8927	2,7218
			
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