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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SUSHI LIN II	507609873				
					
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	781282	804400	842568	788172	706649
VALEUR AJOUTE	462853	462496	497679	441414	399391
EBE (exédent brut d'exploitation)	107629	124771	149191	113631	111702
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	97177,4	114536,6	98768,6	101798,8	117139,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-119962	-132083	-121562	-185802	-72651
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1378	0,1552	0,1795	0,1442	0,1635
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,4736	0,4589	0,5065	0,4384	0,5084
Marge d'exploitation	0,0552	0,0564	0,0383	0,0406	0,0595
Marge nette	0,0552	0,0564	0,0383	0,0406	0,0595
Rentabilité économique	0,3006	0,3904	0,5725	0,4853	0,412
Rentabilité financière	0,1137	0,1321	0,1018	0,1092	0,1604
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	97656,75	114829,7143	118715,1429	112585,5714	97608
Valeur ajoutée par employé	57856,625	66070,8571	71097	63059,1429	57055,8571
Charges salariales par employé	43469,75	47435,5714	48950,4286	45919,8571	40498,5714
Salaires et traitements par employé	33098,5	36204,8571	35442,4286	34118,1429	30220,1429
Résultat courant avant impôts par employé	33098,5	36204,8571	35442,4286	34118,1429	30220,1429
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4327	0,4517	0,4129	0,4603	0,4297
Part des charges salariales	0,4726	0,4394	0,4244	0,4268	0,4292
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0797	0,0991	0,0895	0,0998	0,129
Part d'autres charges	0,015	0,0097	0,0732	0,013	0,0122
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-56,046	-59,9774	-53,3933	-86,0523	-38,8107
Rotation des stocks	6,4954	2,1661	1,1395	1,2575	1,6585
Durée du crédit client	0,1312	4,3657	3,6372	0,1301	0,15
Durée du crédit fournisseur	38,7645	36,6438	21,1302	48,8023	32,8322
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0538	0,0605	0	0,0003	0,2311
Capacité de remboursement	0,1984	0,1689	0	0,0007	0,5348
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1378	0,1552	0,1795	0,1442	0,1635
Taux de valeur ajoutée	0,1984	0,1689	0	0,0007	0,5348
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1827	0,219	0,2531	0,2893	0,4216
					
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