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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
MILLE ET UNE SAVEURS	505389270		
			
***RATIOS GENERAUX	2014	2013	2012
EBITDA	46471	41228	41843
VALEUR AJOUTE	20411	15290	15955
EBE (exédent brut d'exploitation)	5591	443	5594
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3810	-210	4590
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-7135	-9197	-3872
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1217	0,0109	0,1347
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0468	-0,1387	-0,033
Marge nette	0,0468	-0,1387	-0,033
Rentabilité économique	-4,005	-0,1002	0,5692
Rentabilité financière	-2,3259	1,3155	-0,9628
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5759	0,5401	0,5915
Part des charges salariales	0,327	0,3072	0,2291
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0784	0,143	0,1687
Part d'autres charges	0,0188	0,0096	0,0107
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-56,696	-82,6865	-34,0426
Rotation des stocks	0,8837	1,816	1,3959
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	28,5976	43,2623	33,3245
***RATIOS DIVERS			
Endettement	-0,0287	-0,0803	0,8467
Capacité de remboursement	0,0105	-1,6905	1,8129
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1217	0,0109	0,1347
Taux de valeur ajoutée	0,0105	-1,6905	1,8129
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0055	0,1003	0,2595
			
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