https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren LE BISTRO D ANDRE C 504995432 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 313511 469461 646787 634552 581458 622805 VALEUR AJOUTE 64078 189838 330928 339077 337847 352256 EBE (exédent brut d'exploitation) 2761 -29001 84964 75444 53592 36356 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 1509 -32859 66896 43658 38324 30109 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -85361 -59025 -22079 -47436 -51667 -96117 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,012 -0,0629 0,1317 0,1191 0,0925 0,0585 Exportation 0 0 0 0 531332 573137 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6776 0,6754 0,707 0,7134 0,7628 0,7499 Marge d'exploitation -0,0002 -0,0609 0,1222 0,1067 0,0757 0,0413 Marge nette -0,0002 -0,0609 0,1222 0,1067 0,0757 0,0413 Rentabilité économique 0,0055 -0,0548 0,179 0,1826 0,1381 0,09 Rentabilité financière -0,0013 -0,0932 0,1818 0,137 0,1273 0,1001 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5316 0,5444 0,5535 0,5187 0,4497 0,4505 Part des charges salariales 0,4395 0,4218 0,4148 0,4499 0,5085 0,4999 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0137 0,0085 0,0094 0,0121 0,0149 0,0154 Part d'autres charges 0,0152 0,0253 0,0224 0,0192 0,027 0,0342 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -135,0204 -46,7636 -12,4888 -27,3437 -32,5377 -56,4696 Rotation des stocks 10,0259 5,191 5,6724 7,007 3,6383 1,9959 Durée du crédit client 1,9772 0 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 50,2295 33,2259 37,3969 38,1905 19,0291 49,1668 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3741 0,401 0,2696 0,3134 0,3691 0,4712 Capacité de remboursement 125,4891 -6,464 1,9131 2,9661 3,7372 6,3244 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,012 -0,0629 0,1317 0,1191 0,0925 0,0585 Taux de valeur ajoutée 125,4891 -6,464 1,9131 2,9661 3,7372 6,3244 Taux d'exportation 0 0 0 0 0,9167 0,9225 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 1,8469 0,9289 0,6681 0,6871 0,7672 0,7232 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991